Reportage ostréiculture

Par Jérôme Delforge

Jérôme nous a présenté ce mercredi 23 septembre son reportage sur le travail des ostréiculteurs en une froide matinée de janvier 2020. Des pontons d’Arradon à l’Ile de Spiren, il nous embarque avec  des images lumineuses et nous suivons les gestes des professionnels dans l’eau glacée. Narration, lumière, composition : un reportage comme on aime. Nous aurons une petite pensée pour les  travailleurs de la mer  lors de notre prochaine dégustation.

Jérôme Delforge

Pour retrouver son diaporama, rendez-vous sur Joomeo

Sumo à Fukuoka

Novembre 2019. Mon troisième voyage au Japon. J’y vais via la Corée du Sud, ravi de laisser derrière moi un virus muté … celui d’une grippe porcine, portée par des sangliers provenant de Corée du Nord, envahissant la zone démilitarisée à 60 km de Séoul. L’armée envoyait des drones et des tireurs d’élite. Et on continue de se demander pourquoi les Coréens du Sud sont vigilants …
Le ferry part de Busan au sud de la Corée et rejoint Osaka en 18h via la mer du Japon, mer de Seto pour les japonais. Nous naviguons par un joyeux soleil d’automne entre les iles de Honshū, Shikoku et Kyūshū, reliées par des ponts suspendus antisismiques géants.

Panstar Ferry de Busan (Corée du Sud) à Osaka (Japon)
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